2023/03/01 11:40
種子島産安納芋専門店、グレースアース農園のスタッフがお届けする
読んだらちょっと得した気分になれる、さつまいも情報～♪
今回は、さつまいもの凄い栄養価！についてです。
さらに「ビタミンＣや食物繊維など多くの栄養成分を含んで」いて、
あとは、タンパク質と脂肪を補えば理想的な食品になるという、あのNASAも注目する準完全栄養食品とされています。
さつまいもが準完全栄養食品だと知られるずっと前、江戸時代のころから
さつま芋が栽培されている鹿児島や長崎、対馬などで、飢饉のときにも餓死者が出なかったそうで
8代将軍吉宗が、さつまいもの栽培を推奨した…なんて話もあるようです。
最近は、さつまいもの、その豊富でバランスのとれた栄養価が
美容面で注目されています！！
■体の内側からキレイになれる！むくみ軽減＆美肌改善効果■
さつまいもを食べるだけで、期待できる効果を一覧にまとめました。
体内の水分量調整、抗酸化作用、血糖値正常化、腸内環境の改善などが、たった一つの食材”さつま芋”を摂取するだけで
OKなんて、なんてありがたい食材なんだって思いませんか？？
体の内側が整えば、自然と肌質も改善され、さらにさつま芋の豊富なビタミンCのお陰で
シミ予防や・美肌にさらに効果的だとなれば、もうこれはさつま芋を食べない理由がない！！
さすが、準完全栄養食として、NASAでも注目されているだけのことはありますね。
さらに、
文部科学省から提供されているデータを使って、
栄養が豊富なイメージのある他の食材との栄養比較をしてみました。
栄養豊富だといわれる野菜の中でも、ほうれん草とさつまいもの栄養価がとても優秀！！
健康維持のためには定期的に取りたい食材です。
さつまいもは長期保存が可能な食材ですので（←ココも優秀ポイント！）
食べたいときに、美味しく栄養が摂取できる便利な食材でもありますね。
毎日の健康管理もさつま芋をプラスすれば
比較的簡単に、栄養バランスの取れた生活を維持することが可能です。
美味しくて、美肌にもなれて、栄養たっぷりなさつま芋で
毎日を健康に過ごしましょう。
[このブログを読んだ方におすすめ]
毎日の食材に、お子様の健康的なおやつに。
解凍するだけですぐに食べられる、冷凍焼芋販売中です！
参考：さつま芋の保存方法について
洗わずにそのまま新聞紙に包んで、夏場以外は常温保存でＯＫ。
20℃を超えると発芽するので、暑くなってきたら、
新聞紙にくるんだまま乾燥防止のためビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜庫で保管してくださいね
